守护“舌尖安全”,社区开展食品安全巡查

进一步规范辖区食品经营秩序,保障居民饮食安全,欢喜岭街道中兴社区开展了一次面向沿街商户的食品安全巡查活动。
本次行动以小型餐饮店、熟食店、生鲜蔬果店等为重点对象。社区工作人员深入各家店铺后厨、仓储区及销售区域,严格对照食品安全管理规范,对环境卫生、食材原料采购与储存、从业人员健康证明、餐饮具清洗消毒、食品保质期及包装标识等关键环节进行了细致查看。过程中,工作人员不仅指出了部分商户存在的问题,还现场提出了明确的建议,督促商户立即落实主体责任,确保各项操作符合安全标准。
此次走访巡查,进一步压实了食品经营者的安全责任。社区负责人表示,食品安全是关乎居民健康的重要民生工作,社区将持续通过日常巡查等方式,与商户共同努力,为居民营造一个更加安心、放心的食品消费环境。