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为进一步规范辖区餐饮服务行业经营秩序，切实保障居民饮食安全。近日，欢喜岭街道泰祥社区组织工作人员对辖区内餐饮店开展食品安全排查行动，从严从细排查食品安全风险隐患。

 排查过程中，工作人员重点查看餐饮店营业执照、食品经营许可证是否齐全有效、是否在显著位置公示；仔细核查从业人员健康证明是否在有效期内，是否规范穿戴工作衣帽、保持个人卫生。

针对食材管理，详细检查进货台账、索证索票是否完整可追溯，是否存在过期、变质、三无食品；实地查看后厨环境卫生、餐具清洗消毒、食品生熟分开储存、“三防”（防鼠、防蝇、防尘）设施是否落实到位。

此次排查，有效提升了辖区餐饮店食品安全意识，及时消除潜在风险。下一步，泰祥社区将持续加大巡查力度，建立常态化检查机制，以“严标准、勤检查、常督促”筑牢食品安全防线，全力守护居民群众“舌尖上的安全”。